Il est banal de nos jours d’évoquer la constante évolution des pratiques entrepreneuriales. Mais derrière cette réalité largement partagée se cachent des situations très variées qui s’expriment de façons différentes et complexes. De par leur nature évolutive, il est bien difficile de saisir ces pratiques et d’autant plus important d’essayer de le faire, car les pratiques d’aujourd’hui ne sont pas celles d’hier ni celles de demain. Les auteurs qui ont participé à cet ouvrage p