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Pêche en Norvège: 10 produits-30 recettes
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La norvège [un espace naturel intact]
abrite un vivier exceptionnel, au coeur des fjords, avec pas moins de 200 espèces de poissons et de crustacés.
Modèle d'équilibre réussi entre aquaculture respectueuse de l'environnement et règlementation de la pêche
en milieu naturel, elle a su non seulement protéger, mais aussi favoriser cette richesse des mers froides.
Plus étonnant encore à l'heure de la raréfaction, voire disparition, de certaines espèces,
les norvégiens en ont
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Spécifications techniques
Date de sortie | 01 avril 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | HINOKI |
Collection | Le goût du voyage |
Nombre de pages | 143 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 590 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |