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Guide de l'amateur chocolat:Meilleures adresses Belgique/France
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Le chocolat, son histoire, ses techniques de fabrication, ses modes de dégustation, etc. Avec un choix d'adresses, en France et en Belgique, de chocolatiers artisanaux et industriels, de producteurs de confiseries, de musées, etc.
Spécifications techniques
Date de sortie | 03 octobre 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE |
Collection | Petit futé. Thématique guide |
Catégories | |
Nombre de pages | 240 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 227 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |