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Encyclopédie de la gastronomie française
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Spécifications techniques
| Date de sortie | 01 novembre 2008 |
| Langue | Français |
| Éditeur | FLAMMARION |
| Collection | Encyclopédies culinaires |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 510 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Illustrations | Illustrations en couleur |
| Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 25 cm (Largeur), 2562 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |
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