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Tous mes Secrets pour Réussir en Cuisine
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Enfin un ouvrage de cuisine conçu pour vous expliquer et vous montrer comment tout réussir en cuisine !Aucune cuisson ne pourra désormais vous échapper car Anne Willan livre ici tous ses secrets. Poissons, volailles et gibiers, œufs, sauces, légumes, pâtes et céréales, fruits, desserts, pain : pour chaque aliment sont détaillés le mode de cuisson et le résultat à obtenir, avec, en prime, des conseils express de rattrapage au cas où les choses tourneraient mal. Plus de 110 rec
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Spécifications techniques
Date de sortie | 24 octobre 2002 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Collection | Cote cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 256 pages |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |