Plenty : l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi est l'un des chefs les plus talentueux de l'heure. Originaire d'Israël, il s'inspire des saveurs méditerranéennes et du Moyen-Orient, mais c'est sa façon moderne et inventive d'aborder la cuisine qui fait sa renommée. La règle d'or chez Ottolenghi : des ingrédients de première qualité pour élaborer des mariages frais et inédits. Pour ce livre, Yotam Ottolenghi a rassemblé plus de 120 recettes, parmi ses préférées, en les regroupant par ingrédients - légumes-r
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Spécifications techniques

Date de sortie16 octobre 2018
LangueFrançais
ÉditeurKO
Catégories
Nombre de pages288 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
FormatCousu
Mesure27.5 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier