L'art de déguster le vin en professionnel.Les meilleurs accords entre les mets et les vins.Des conseils judicieux pour servir et conserver les vins.Tout ce qu'il faut savoir sur les cépages.Les meilleurs vins actuels, des grands crus classiques aux bons vins régionaux.Le tour du monde des bons vins.

Un livre à savourer avec plaisir... et sans modération !