«Douze économistes s'interrogent sur les politiques à mettre en oeuvre pour répondre à la demande alimentaire, alors que déjà 1 milliard de personnes souffrent de faim.»Le MondeL'agriculture est aujourd'hui dans tous les esprits pour son rôle charnière dans l'équilibre de nos économies et de nos sociétés. Dans Comment nourrir le monde ?, treize experts - économistes, chercheurs, politiques, sociologues, philosophes -, développent leurs pistes pour répondre à une situ