Une irrésistible envie de fromage !Fondant, croustillant, onctueux, moelleux, gratiné, léger, sucré... Le fromage autorise toutes les fantaisies.Détournez les classiques, osez les textures contrastées, les saveurs inédites, les présentations originales.Cuisinez le fromage comme vous ne l'avez jamais fait et surprenez vos invités !Gougère légère au cantal doux, Muffins beaufort-saumon-fenouil, Mont-d'or affiné à la truffe fraîche, Cannelés au comté et au potimarron, Cappuccino