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Tomates
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Découvertes, sélection, diversité, culture, cuisine, traditions, légendes, littérature et même opéra... Voici le tour complet des histoires communes entre les hommes et la tomate !
Cet ouvrage riche et précieux, accompagné d'un guide de cuisine de variétés de tomates étonnantes et d'une belle reproduction de vieille gravure, est donc un véritable hommage à cette diva des légumes anciens.
Redécouvrez la tomate dans tous ses états !
Technical specifications
Release date | April 26th 2011 |
Language | French |
Publisher | PLUME DE CAROTTE |
Collection | Esprit de nature |
Categories | |
Number of pages | 131 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 17 cm (Width), 552 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |