Medias
Pommes : de la soupe au strudel
Be the first to provide feedback
Louis-François Marcotte met en vedette un ingrédient très québécois. La pomme est de saison en toute saison. Elle rassemble les familles dans les vergers à l'automne ; elle égaie les rayons de nos épiceries le reste de l'année. Fruit santé et gourmand, elle se prête à d'innombrables mariages : avec des viandes ou du poisson, dans un potage, une salade ou une purée, pour agrémenter une pizza ou un grilled cheese, pour glacer une viande ou lier une sauce, au dessert dans tous s
...
Technical specifications
Release date | August 23th 2016 |
Language | French |
Publisher | FLAMMARION QUÉBEC |
Categories | |
Number of pages | 192 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 29 cm (Height), 22 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |