Cet ouvrage a pour objectif de présenter le plus clairement possible les aspects fondamentaux de l'adaptation de l'organisme du sportif au cours de l'effort. Il s'adresse aux étudiants en sciences du sport (STAPS), préparant les diplômes d'État sportifs (DE, DES) et les DU de Préparation physique, ainsi qu'aux médecins, kinésithérapeutes et aux sportifs qui cherchent à mieux comprendre leur pratique.À la fois théorique et pratique, abondamment illustré, il est organisé en