Medias
Infusions: terroirs des simples
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Un tour de France des jardins des simples pour découvrir la diversité des productions de plantes séchées pour infusion à travers le pays. Chaque producteur présente son parcours, la philosophie de son métier et ses produits. Chaque terroir est distingué par le choix de ses plantes, elles-mêmes mises en valeur par les recettes et associations proposées dans le volume.
Technical specifications
Release date | January 21th 2022 |
Language | French |
Publisher | ALAIN DUCASSE |
Categories | |
Number of pages | 262 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 30.0 cm (Height), 24 cm (Width), 1600 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |