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Food Infographics. Le guide visuel des plaisirs culinaires
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Une sélection d'infographies consacrées à la cuisine et à la bonne chère. Avec des idées de recettes et d'associations de saveurs, des conseils sur les ustensiles et les techniques de cuisine, accompagnés d'une étude historique de l'iconographie alimentaire.
Technical specifications
Release date | July 03th 2018 |
Language | French |
Publisher | TASCHEN |
Categories | |
Number of pages | 457 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Format | With dust jacket |
Illustrations | Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 38.0 cm (Height), 25 cm (Width), 3683 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |