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Décoration à l'assiette: 60 techniques, 600 pas à pas
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Apprendre des techniques et des astuces pour présenter les plats et dresser les assiettes avec des aliments sains.
Technical specifications
| Release date | October 09th 2014 |
| Language | French |
| Publisher | DE LA MARTINIERE |
| Collection | Workshop |
| Categories | |
| Number of pages | 242 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Hardback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 25.0 cm (Height), 18 cm (Width), 501 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |