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Aller aux champignons: reconnaître, cueillir, cuisiner
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Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?
Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.
Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.
Technical specifications
Release date | August 25th 2011 |
Language | French |
Publisher | DELACHAUX ET NIESTLE |
Categories | |
Number of pages | 127 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | With dust jacket |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 20.0 cm (Height), 13 cm (Width), 224 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |