Animaux de la ferme

Aurochs(L'): de Lascaux au XXIe siècle

Claude Guintard , Olivier Néron de Surgy , Bernard Denis

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: DU GERFAUT

L'AurochsDe Lascaux au XXIe siècleL'Aurochs est l'ancêtre de tous les bovins domestiques. Il est apparu il y a environ 500 000 ans. Intensivement chassée au Moyen Âge, l'espèce a vu son dernier représentant s'éteindre dans une forêt de Pologne en 1627.Aujourd'hui, on connaît l'Aurochs grâce à des ossements retrouvés et des représentations, notamment dans les grottes de Lascaux.Puissant et doté de grandes cornes, cet animal a été mythifié par plusieurs civilisations indo-européennes. La force évocatrice de ce bovin est probablement à l'origine d'une création unique en zoologie : la « reconstitution » d'une espèce disparue. ...

Dictionnaire du cochon

Philippe Artaud , Robert Gordienne , Jean-Claude Dreyfus

Date de parution : Février 2014

Éditeur: BALLAND

Dictionnaire du cochonÉleveur de cochons, collectionneur de tirelires, ou simple amateur de côtes de porc, voici un dictionnaire entièrement dédié au roi de la ferme.Au pays du lard et du cochon, l'animal se décline dans l'injure et la saleté, sème le trouble au sein des religions et adopte parfois des poses pornographiques.Dans les élevages industriels, les porcelets tètent des truies Galaxy avant de rejoindre leur papa P 76 dans l'assiette. Cela ne vous empêchera pas de déguster du bacon et du boudin... ou d'insulter le système engendré par la mondialisat ...

Apprendre à connaître les poules

David Squire

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: MARABOUT

Découvrez dans cet ouvrage tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les poules : leur origine, leur hiérarchie sociale, leur comportement amoureux, leur manière de percevoir leur environnement... Mais aussi comment les élever, les soigner et les nourrir, quel poulailler et quelles races choisir. Enfin, régalez-vous d'expressions, de proverbes et de superstitions liées à ces volailles.

Nos animaux domestiques: le tour de France d'un patrimoine menacé

Elise Rousseau , Philippe Jacques Dubois , Jean-Claude Périquet

Date de parution : Février 2013

Éditeur: DELACHAUX ET NIESTLE

La France possède l'une des plus importantes diversités domestiques d'Europe, à l'image de ses terroirs et de ses régions. Bien qu'un certain nombre ait déjà disparu, il reste une grande variété de races de chevaux, vaches, ânes, porcs, moutons, chèvres, chiens ainsi que dans ce qui constitue la «basse-cour».À côté des races industrielles, subsistent des races à petits effectifs et régionales, souvent menacées, qui témoignent de cette richesse patrimoniale que l'homme a su façonner au fil des décennies. Chaque race a son identité propre et ces races dites «patrimoniales» concourent aujourd'hui à ...

Poules : les connaître, les choisir, les élever

Celia Lewis , Charles (prince de Galles ; 19

Date de parution : Février 2011

Éditeur: DELACHAUX ET NIESTLE

L'élevage des poules est utile et amusant. Et si vous avez envisagé d'avoir un jour votre propre basse-cour, ce livre est pour vous. Il donne des conseils pratiques et contient tous les renseignements dont vous avez besoin pour faire le bon choix d'une race quel que soit votre objectif.Quelles races devez-vous choisir en ville, en banlieue ou à la campagne ?Quelles races sont les meilleures pour vous et pour vos voisins ?Quel est le nombre de poules que vous devez avoir ?Désirez-vous seulement des oeufs ou faire un élevage ?L'ouvrage répond à toutes ces questions et vous donne u ...

Tout pour ma poule: la choyer, la soigner, l'élever

Elise Rousseau

Date de parution : Mars 2012

Éditeur: DELACHAUX ET NIESTLE

Comment peut-on vivre sans poules ? Comment se passer d'oeufs frais et du spectacle de la vie trépidante d'une poule ? Plus utile qu'un hamster, aussi affectueuse qu'un lapin, moins dépendante qu'un chien, plus drôle qu'un poisson rouge, la poule peut être un agréable animal de compagnie.Si vous êtes convaincu d'avoir des poules, ou si vous voulez approfondir vos connaissances sur le sujet, ce livre répondra avec précision et humour à toutes les questions que l'éleveur amateur se pose.

365 Jours avec les Chevaux

Elise Rousseau

Date de parution : Octobre 2008

Éditeur: AUBANEL

365 jours et autant de thèmes et conseils pratiques pour mieux se frotter à la «plus belle conquête de l'Homme» : races, morphologie, comportement, dressage, monte, langage équestre, relation homme/cheval, légendes et mythologie... De la domestication à l'équithérapie, de Bucéphale à Jolly Jumper, toutes les facettes du vaste monde du cheval, à travers une iconographie riche et variée.

Le lapin

Manon Tremblay

Date de parution : Janvier 2009

Éditeur: DE L'HOMME

Quiconque possède un lapin ou désire en adopter un trouvera dans cet ouvrage tous les conseils nécessaires pour le comprendre, l'éduquer et s'en occuper adéquatement. La vétérinaire Manon Tremblay y donne une foule de renseignements concernant l'alimentation, l'hygiène, les conditions idéales à sa captivité, la reproduction ainsi que sur les diverses races et leurs caractéristiques.

Le traité Rustica de la basse-cour

Date de parution : Février 2012

Éditeur: RUSTICA

Rédigé par un grand spécialiste du monde de l'élevage,Le Traité Rustica de la basse-cour aborde l'ensemble des connaissances et des savoir-faire indispensables pour conduire un petit élevage de poules, de lapins, d'oies, de canards...Pour chaque animal, l'auteur vous donne toutes les informations sur son anatomie, les races, les maladies, les productions... et répond à toutes vos questions : comment choisir l'espèce et la race, quelle est l'alimentation appropriée, comment installer un logement adapté, quelles sont les méthodes pour élever des reproducteurs, comment protéger son cheptel des maladies... Près de 500 photos et dessins et des ...

Chèvre (La): toutes les races, entretenir son élevage...

Michel de Simiane

Date de parution : Août 2013

Éditeur: RUSTICA

La chèvreGrâce à sa taille modeste et à sa grande capacité d'adaptation, la chèvre peut aussi bien vivre en petit troupeau, dans le cadre d'un élevage familial, qu'en grand troupeau.Cet ouvrage aborde ainsi toutes les notions indispensables pour conduire ce type d'élevage : les races, l'alimentation, la reproduction, les soins, sans oublier les techniques de traite, la fabrication des fromages...

Poule (La):toutes les races, entretenir son élevage...

Jean-Claude Périquet

Date de parution : Août 2013

Éditeur: RUSTICA

La pouleRetrouvez dans cet ouvrage toutes les informations nécessaires à la bonne conduite d'un petit élevage de poules : les règles d'une bonne alimentation, le logement, la reproduction, les soins...Do nombreuses photographies vous aideront à identifier les différentes races et le matériel indispensable à tout éleveur amateur.Tous les conseils d'un spécialiste pour acquérir un savoir-faire et des connaissances essentielles.

Poules: so chic

Franck Schmitt , Cécile Schmitt

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: RUSTICA

Qui n'a pas déjà rêvé d'élever des poules ? Une fois la décision prise, il s'agit de choisir la ou les races et ce n'est pas une mince affaire ! Car il en existe une multitude : entre la Wyandotte, la Pékin, la Sebright, la Padoue ou bien encore la Brahma, comment choisir ?À l'occasion de ce livre, une trentaine de poules, telles des top models, se sont mises sur leur trente et un et défilent sous vos yeux parées de leurs plus beaux atours. Pour chaque poule, vous trouverez leurs caractéristiques physiques, leurs traits de caractèr ...

Mouton(Le): Toutes les races, entretenir son élevage...

Daniel Peyraud , Lionel Roux

Date de parution : Août 2014

Éditeur: RUSTICA

Le moutonAnimal particulièrement sociable et docile, le mouton (agneau, brebis, bélier) se prête à des modes d'élevage très diversifiés, en plein air ou en bergerie, en plaine ou en montagne, en petits ou en grands troupeaux...Cet ouvrage apporte toutes les informations indispensables pour conduire ce type d'élevage : les races, l'alimentation, le logement, la reproduction, la prévention et le traitement des maladies, les productions de l'élevage...

Poules : tout savoir sur l'élevage

Laurence Beeken , John Lawson

Date de parution : Juillet 2014

Éditeur: ARTEMIS

PoulesTout savoir sur l'élevageL'élevage des poules suscite un vif engouement, du jamais vu depuis la seconde guerre mondiale. Cet ouvrage se veut un manuel de référence facile à consulter pour toutes les personnes qui ont envie de créer un poulailler dans leur jardin. Essentiellement destiné aux débutants, il renferme une foule d'informations propres à intéresser les éleveurs plus expérimentés. Organisé en plusieurs thèmes, illustré de schémas et de photos, Poules se révèle un outil précieux pour mener à bien votre projet.¤ Un catalogue illustré des races de poules, ainsi que des conseils ...

Élever des poules : guide du débutant

Frédérique Chevalier

Date de parution : Septembre 2013

Éditeur: IDEO

Toutes les clés pour réussir votre poulailler maison.Et si vous adoptiez des poules ? Après tout, elles sont marrantes, affectueuses (oui, oui...) et très utiles. Avec quelques poules, vous aurez des oeufs frais et sains toute l'année, pour toute la famille !Ce guide apporte au débutant curieux les bases indispensables pour un élevage maison :découvrez les différentes races de poulesapprenez comment les nourrir pour qu'elles se développent biencomprenez comment s'en occuper et soigner leurs petits bobosinitiez-vous à l'art d'avoir et d'élever des poussins en bonne santéconcevez un enclos et un poulailler ...

Élever des poules : guide du débutant

Frédérique Chevalier

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: IDEO

Et si vous adoptiez des poules ? Après tout, elles sont marrantes, affectueuses (oui, oui...) et très utiles. Avec quelques poules, vous aurez des oeufs frais et sains toute l'année, pour toute la famille !Ce guide apporte au débutant curieux les bases indispensables pour un élevage maison :découvrez les différentes races de poulesapprenez comment les nourrir pour qu'elles se développent biencomprenez comment s'en occuper et soigner leurs petits bobosinitiez-vous à l'art d'avoir et d'élever des poussins en bonne santéconcevez un enclos et un poulailler adaptés...Avec ce guide très pratique, vous deviendr ...

Cheval, Amour et Passion

Jan Krauze

Date de parution : Juin 2003

Éditeur: FAVRE

Vu de loin, l'univers des courses est un monde mystérieux, fonctionnant selon des règles opaques: une société secrète, presque une secte! C'est, dit-on, le royaume de la combine. Pire encore: il paraît que les chevaux y sont maltraités, et ceux qui ne rapportent pas sont envoyés illico à l'abattoir. Qu'y a-t-il de vrai dans tout cela? À peu près rien, répond Jan Krauze après une enquête approfondie, réalisée pour Le Monde. Pendant plusieurs semaines, il a rencontré des éleveurs et des entraîneurs, des jockeys et des drivers; il a fréquenté de p ...

Mes premières ruches

Joanna Ryde

Date de parution : Octobre 2009

Éditeur: RUSTICA

Les petits guides rusticaMes premières ruchesL'apiculture est à la portée de tous.Mais quelle ruche choisir ?Où se procurer des abeilles ?Comment récolter le miel ?Mes premières ruches vous guidera pour loger vos abeilles, les entretenir, surveiller les maladies et récolter les produits de la ruche.Les conseils avisés d'une apicultrice vous permettront d'aborder sereinement l'élevage de ces insectes merveilleux que sont les abeilles.

Mes premières chèvres

Anne-Kathrin Gomringer

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: ULMER

Que diriez-vous d'un parfum de vie campagnarde dans votre jardin pour compenser la journée de travail ? Des chèvres chez soi, c'est l'assurance de nombreux moments de plaisir et de détente.Dans ce guide vivant, Willy et sa famille vous présentent tout ce qu'il faut savoir pour élever des chèvres :Les choisir, aménager leur espace de vie, bien les nourrirLes tâches à accomplir et les soins à apporter pour qu'elles soient en bonne santéSavoir tirer profit du lait de ses bêtes.

Élevage des Abeilles (L')

Friedrich Pohl

Date de parution : Juillet 2008

Éditeur: ARTEMIS

L'élevage des AbeillesDe la biologie des abeilles à la récolte du miel : une introduction systématique et progressive à l'apiculture, pour les débutants.Des explications claires et détaillées, des recommandations et des conseils pour apprendre tous les gestes techniques.Abondamment illustré par des schémas, des dessins et des photographies.
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